Pour info
Depuis le 1er janvier 2004, chaque boîte d'oeufs doit mentionner en toutes lettres le type d'élévage. ( généralement placé avant les lettres FR.)
le chiffre 0: oeufs de poules élévées en plein air (ab) : au moins 2.5 m² de terrain par poule et alimentation biologique,
le chiffre 1: oeufs de poules élevées en plein air : au moins 2.5 m² de terrain par poule,
le chiffre 2: oeufs de poules élevées au sol : Elevage intensif (à l'interieur), mais sans cage et avec un max de 9 poules au m²,
le chiffre 3: oeufs de poules élevées en cage : Elevage en cage avec 18 poules par m²