Consommer local

La consommation de proximité me semble être un excellent moyen de s'engager dans le développement durable.

• Parce qu'en achetant quelques chose produit à coté de chez soi, on est sur de ne pas l'avoir fait voyager. Donc moins d'énergie dépensée.
  
• Parce qu'en achetant un produit à un petit producteur à coté de chez soi, on entretient indirectement l'activité agricole, et donc, le maintient des paysages ruraux.
  
• Parce qu'en achetant un produit à un producteur à coté de chez soi, on entretient une activité économique locale, garant d'un équilibre social dispersé.

Tout ça, c'est bien beau, mais comment fait-on pour entretenir ce mode de consommation de manière régulière ? Les producteurs sont en effet dispersés, leur offre méconnue, on y retrouve pas nos repères habituelles de consommation.

Reste la vente à distance sur des sites internet spécialisés. Attention à ne pas se tromper. Il faut toujours vérifier l'origine des produits. En consommant des produits issus de petites exploitations, vous entretiendrez un certain tissu économique et social, mais vous aurez encouragé le développement d'une logistique complexe et polluante s'ils sont dispersés loin de chez vous. Internet est la solution facile pour trouver un produit à l'autre bout de la planète. Mais dans le vrai monde, internet doit aussi servir à faciliter la vie quotidienne et locale. Soyez donc sélectif dans vos choix sur internet, et trouver les sites qui vous indique la localisation de la production, en vous assurant que tout vient d'à coté de chez vous.

Locavorement votre

SousMonArbre a écrit:

La consommation de proximité me semble être un excellent moyen de s'engager dans le développement durable.

Je pratique la consommation de produits locaux depuis des années car j’ai la chance d’être dans un coin de campagne ou il y a beaucoup de choix, j’ai également un jardin, des arbres fruitier, du lait frais à 200m de chez moi, des fromageries locales, une dame qui élève la volaille à côté de chez moi, un copain apiculteur et la possibilité d’acheter de la viande de bétail élevé dans les pâturages avoisinant.
Mais il ne faut pas se leurrer, un jardin, ou la préparation de bocaux ou de plats prend beaucoup de temps.
Mais cette suffisance ne manque pas d’attrais, surtout vis-à-vis de la qualité des produits de consommations.
Sinon dans un « désert moderne » , il y a toujours l’éventualité d’obtenir des paniers, du style => http://www.lepanierpaysan.com/
Parfois nous passons des mois sans mètre les pieds dans un supermarché.
Sinon en parlant de développement durable , en ce qui me concerne, je préfèrerais « développement soutenable » (anglicisme tiré de Sustainable development), car développement durable sous entend « toujours plus produire ».
Ce n’est qu’un avis

SABARTES a écrit :

Citation :

Je pratique la consommation de produits locaux

Vive la proximité à la campagne. Le tout étant de visiter le petit producteur bien sûr
C'est ce que nous faisons.
Il reste encore quelques produits dans la petite surface d'à côté

Mais si on veut consommer bio et local on le peut aussi grâce aux AMAP:
http://www.reseau-amap.org/

lancement du site www.consommer-local.fr
Les circuits courts répondent à une véritable demande des citoyens en quête de proximité, solidarité ,qualité sociale , économique et environnementale.Nous voyons actuellement les sté de livraisons de paniers fermiers (en pleine expansion) et les magasins de producteurs (encore rares selon les régions) attirés rapidement de plus en plus de consommateurs .

Notre site a pour but de présenter et aider tous les acteurs des circuits courts à se faire connaitre et à présenter leurs actualités ,leurs actions et évènements .
Nous invitons également les associations,collectivités locales,organisateurs ....en rapport avec les circuits courts de distribution a venir annoncer leurs évènements .


En espérant vous accueillir sur le site.
http://www.consommer-local.fr

Bonjour
Excellente initiative, je transmets sur d'autres forums afin de vous faire connaitre.
En ce qui me concerne je ne suis pas vraiement intéressé car vivant à la campagne je consomme déjà local.

Soyons les acteurs de notre consommation !

La consommation de proximité est favorisée par de nombreuses initiatives : Points de vente Organisés, Livraison de panier, Vente directe chez le producteur, Amap, Marchés locaux etc.Il est important de repenser notre façon de consommer en favorisant les circuits courts de distribution.
La relation de proximité (géographique et physique) entre le producteur et le consommateur est un gage de qualité et une connaissance sur l'origine des produits.
Il nous parait important de rémunérer les producteurs de façon décente, beaucoup ont le souffle coupés par les centrales d'achats.
Il est essentiel de limiter nos dépenses énergétiques, la consommation de proximité est un des acteurs majeurs face à ce problème.
Il apparaît que la motivation financière soit un atout majeur dans la consommation de proximité et force est de constater que les tarifs s'avèrent plus attractifs que dans les circuits de grande distribution.

La relation avec les Producteurs/Acteurs Circuits courts peut être motivée par un échange d'information sur la méthode de production ainsi que les façons de préparer les produits et surtout une relation sincère et chaleureuse.

Les Producteurs ont a cœur de vous présenter leurs métiers

La consommation locale doit être une façon éthique, plus écologique et fonctionnelle d'acheter nos aliments.

Trouvons les circuits courts qui nous correspondent et partageons les saveurs, la qualité et la confiance...

www.consommer-local.fr

Bonjour à tous,

Un petit mot pour vous présenter ma boutique en ligne Au Coeur des Racines :
AU COEUR DES RACINES
http://www.aucoeurdesracines.fr/

1ère boutique de vente en ligne de produits de beauté, bien-être BIO & ARTISANAUX, élaborés par des artisans, petits producteurs de plantes aromatiques & médicinales de nos campagnes.

Une large gamme de produits pour toute la famille, des recettes simples afin d'éviter les allergies.
Des produits rares et purs réalisés avec éthique !!


Salutations fleuries
Ludivine - Au Coeur des Racines
Au Coeur des Racines
http://www.aucoeurdesracines.fr/