Je vais tenter de vous donner quelques indications sur le master que je viens de terminer, le master maeva (management de l'environnement, valorisation et analyse) qui se déroule à l'université Paul Cezanne à marseille:
L'objectif de cette spécialité professionnelle est de former des cadres pouvant répondre aux exigences sociétales actuelles en matières de gestion et de maitrise de l'environnement.
Les compétences visées portent sur la gestion de l'environnement que se soit "à priori" sur un plan analyse et gestion des pollutions en amont de sa production (diminution des sources polluantes, éconimie de la consommation d'énergie par exemple), en aval (amélioration du traitement des rejets et des déchets - valorisation des déchets) ou "à posteriori" sir la gestion raisonnée des déchets ou la réhabilitation des sites contaminés. Ce cursus permettra également de former des spécialistes pouvant intervenir non seulement au niveau scientifique et technologique mais également au niveau juridique et économique.
http://www.imep-cnrs.com/master/maeva/maevanew.htm
Voila!!