Les produits bio !

Bonjour :sunny:

Les produits bio confortent leur place dans l'univers de consommation de nos concitoyens, avec plus d'un Français sur trois (44%) qui en ont consommé régulièrement cette année contre 37% en 2004, selon une enquête CSA effectuée pour l'Agence Bio.

Le nombre d'amateurs de ces produits a significativement augmenté, 42% des personnes interrogées déclarant avoir acheté des aliments biologiques au cours des quatre dernières semaines contre 33% en 2004 à la même
période, relève l'étude réalisée auprès d'un échantillon de 1.000 personnes représentatif de la population française entre le 15 et le 21 septembre dernier.

Parmi les produits bio les plus prisés, figurent en première place les fruits et légumes, les oeufs et le pain, suivis des produits laitiers et des volailles. Quelque 40% des consommateurs de ces produits leur sont "fidèles" et environ un quart d'entre eux sont nouveaux.

Plus d'un tiers des adeptes de produits bio ne consomme "que des produits" bio (hors épicerie et vin) en 2004 contre un quart en 2003. Des
produits qui recueillent une image positive de la plupart des Français (84%).

78% des personnes sondées jugent ces produits "sains et naturels", et parmi elles, 48% apprécient qu'ils soient "cultivés de façon naturelle", 40% que ce soient des "aliments sans produits chimiques", 37% des "aliments sains, bons et meilleurs pour la santé", et 14% d'"aliments ne subissant aucun traitement".

L'environnement est une préoccupation majeure des adeptes de produits bio, 85% d'entre eux reconnaissant consommer ces produits pour "préserver l'environnement".

Si les grandes et moyennes surfaces demeurent le lieu d'achat privilégié des consommateurs de bio, les autres lieux, notamment les marchés et les magasins spécialisés, gagnent du terrain, puisque leurs achats effectués dans les GMS ont régressé cette année à 65% contre 72% en 2004.

La hausse de la consommation de produits bio s'est particulièrement accrue dans l'Est et le Sud Ouest de la France.

L'attrait des produits de qualité mais aussi la crainte des OGM, pesticides et herbicides dans les aliments ont aussi favorisé la consommation de produits bio.

L'Agence Bio est un groupement d'intérêt public dont la mission est d'oeuvrer pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique française.

Amicalement !

Ben moi ke mange à 90% bio et les 10% restant sont hyper sélectionner.... Donc je fais monter les chiffres ! lol

Je n'achete quasiment jamais de nourriture "bio", pour la simple et bonne raison que je suis pas millionnaire et qu'il faudrait qu'ils pensent à démocratiser le "bio" pour le rendre accessible à tous
(Quand on voit des prix 2 à 3 fois plus chers sur certains articles ca fait pas réfléchir très longtemps!!!)
Encore une fois, ceux qui ont les moyens peuvent manger sainement pi les autres....

C'est pas tout à fait vrai, en tant que nouvelle mangeuse bio avec un budget toujours ausi serré, tout dépend de comment tu fais… il faut prendre l'habitude de cuisiner un peu plus de choses toi-même, et tu vois vite que tu fais des économies… (une pâte brisée maison revient plus de 2 fois moins cher…)

Je prends en bio le lait (le chéri digère que le lait bio…, la viande pour lui aussi et les œufs…), moi je suis végétalienne deouis 1 mois, pour 2 ou 3 mois (mes raisons sont plus diététiques que philosophiques…), mais l'animal, faut le prendre bio, au moins il a eu une vie normale…

nezumi a écrit:

Je n'achete quasiment jamais de nourriture "bio", pour la simple et bonne raison que je suis pas millionnaire et qu'il faudrait qu'ils pensent à démocratiser le "bio" pour le rendre accessible à tous
(Quand on voit des prix 2 à 3 fois plus chers sur certains articles ca fait pas réfléchir très longtemps!!!)
Encore une fois, ceux qui ont les moyens peuvent manger sainement pi les autres....

C'est assez faut en réalité. Comme le souligne Cassandre, si tu reprends le gout de cuisiner et que tu ach_te en vrac et non préambalé, tu fais vite des économie. Sur le lait, l'écart est de quelques centimes. Sur la viande ok, c'est plus chère, mais tu en mangera moins (car dans le bio tu mange souvent complet, donc pas besoin d'apport en plus que tes céréales ou autre)....

Si tu veux ouvre un sujet et on en parlera. je ne veux pas forcer la main.

Je mange pas de viande

Je te fais juste le constat de ce que je peux voir au quotidien. Je suis allée il n'y a pas très longtemps dans un supermarché bio... je te dit meme pas la facture !!
Je suis d'accord pour payer plus cher un produit plus sain (et très certainement plus cher à produire), mais bon il y a des limites
Les fruits, les légumes sont quand meme plus chers. L'écart n'est peut etre pas énorme mais si on acumule ca finit à faire une enveloppe plus chargée au final

Ou alors je n'ai pas les bonnes adresses et dans ce cas j'attend les votres

Moi je me fournis chez Satoriz (www.satoriz.com) et pour les fruits et légumes sur le marché (c'est moins cher).

A éviter : la vie claire ! C'est des arnaqueurs fini ! :)

Salut

Encore une fois je pense que vous avez raison tous les trois....cuisiner soi même, etc...
Mais je suis obligé de reconnaitre que si je vais dans l'un des rares magasins bio de ma région, la facture est plus grande !
Ceci étant je suis comme nezumi, je l'accepte....!

Par contre je ne me vois pas acheter mes fruits et légumes par internet....non rien a faire, il faut que je vois les produits que j'achète, que je les touche !

Amicalement !

Oui cela reste plus chère dans certains cas, je l'admets. Et je n'achète pas mes fruits et légumes sur le net : je vais au magasin le plus proche ! :)